lunedì 3 marzo 2008

Pasticcino

Carissimo 2Passi, involontariamente hai detto una parola magica....PASTICCINO!
Devi sapere che al Paddock Ferrari, per ben 25 anni, ha lavorato un cuoco sopraffino, ecccezzziunale veramente! Riusciva a mettere insieme certe cenette che te le raccomando...per tutti i gusti e a tutte le ore! Ed era pure simpatico.
Lo ricordo con tantissimo affetto, anche perchè aveva la capacità di preparare colazione, pranzo, merenda e cena per tutti in pochissimi minuti, sempre con un occhio di riguardo verso i piloti ed alcuni dirigenti (ne cito uno a caso: Cesare Fiorio) che mangiavano sempre in bianco, specialmente prima delle prove e delle gare.
Nel suo piccolissimo ed attrezzatissimo cucinotto, dove NON entrava nessuno, sfornava lasagne, maccheroni, arrosti, aragoste......insomma, non si poteva fare altro che mangiare...
Ora, mi dicono, ma non sono ancora andata, che gestisca un ristorante nelle vicinanze di Modena.

DA PASTICCINO
Via paletti, 32
41051 - Castelnuovo Rangone (MO) Italia

Tel. 059.535404



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